活性酸素除去の方法って難しいそうだという印象でしたが、実は簡単な活性酸素除去の方法があったんですね！
それにより免疫力アップの対策も容易になり、健康な体を維持しやすくなるといううれしい方法を
昨夜、3月24日火曜日テレビ朝日で放送された
「たけしの家庭の医学-名医が認めた5大栄養素SP」で知りました。
活性酸素除去の方法って大変じゃないんですか？
活性酸素除去の方法と聞くと何やら大そうな感じがするのは私だけでしょうか？
何となく活性酸素が体に悪さをする、とか、身体を錆びさせる、とか言われているのは知っていましたが、
実はいまひとつ実感というか、頭の中でイメージでわかないという感じでした。
でも、今回の放送を観て、なるほど！とよく理解できたのでこちらにも記録しておきたいと思います。
今回番組で紹介されていたのは、
「風邪を引きやすい人」と「風邪を引きにくい人」を比較して
その原因をさぐり、それに対する対策が紹介されました。
その方法というのが本当に簡単で
『ビタミンC』
を摂ることだったんですね。
『ビタミンC』が活性酸素除去の方法として有効な理由
番組では「風邪をひきにくくしてくれるある栄養素」として『ビタミンC』を紹介していました。
まず
「風邪を引きやすい人」と「風邪を引きにくい人」を比較した結果
風邪をひきやすい人は
血液中のビタミンCの量が全員基準値以下でした。
その逆に
風邪をひきにくい人は
血液中のビタミンCの量が全員基準値以上という結果に。
まずはここでビタミンCの血中含有量の多い少ないで
風邪を引きやすい人、引きにくい人の違いのひとつがわかりました。
そこで紹介されたのが、
【ビタミンCには活性酸素を消去する作用がある】ということでした。
そして、活性酸素を消去する能力が高いと、免疫力を高めることができる。
結果的に風邪をひきにくくなる、
と考えられると番組で医師が解説してくれました。
ビタミンCの血中含有量の比較ではビタミンCが
基準値以下の人は風邪を引きやすい、
基準値以上の人は風邪を引きにくい
という検査データがありましたが、
これに加えて行われた検査データでは
ビタミンCが
基準値以下の風邪を引きやすい人＝活性酸素が多い
基準値以上の風邪を引きにくい人＝活性酸素が少ない
という検査データも示されました。
『ビタミンC』と『活性酸素除去』とが密接に関係していることわかるデータですよね。
なぜ活性酸素除去の方法にビタミンCの摂取がいいのか？
体内にビタミンCが豊富にあるとなぜ風邪をひきにくいのか？
それは、活性酸素を消去する能力が高いと、免疫力を高めることができるから。
そして、ビタミンCには活性酸素を消去する作用があるからでしたが、
そのメカニズムはどうなっているんでしょうね？
身体の細胞は酸素を取り込み、エネルギーを作り出しています。
活性酸素とはその時に使われたた酸素の一部が変化した物質のことで、
この活性酸素にはある特徴がありました。
それは、活性酸素は細胞や組織を錆びさせボロボロにする作用があるということ。
何らかの原因で体の中の活性酸素が一定量を超えると、活性酸素は免疫組織を攻撃し、免疫力が低下する。
するとウイルスに感染しやすくなり、例えば、風邪をひきやすくなったりします。
さらに、風邪以外の病の原因にもなるといいます。
活性酸素は細胞を壊し、免疫力を低下させることから、がんの原因のひとつとも考えられているそうです。
そんなやっかいな活性酸素を減らしてくれるのがビタミンCであることがわかっています。
身体の中でビタミンCが活性酸素に触れると、活性酸素は細胞よりもビタミンCを攻撃し錆びさせます。
すると活性酸素自体は無毒な物資に分解されてしまいます。
その作用により、
増えすぎた活性酸素を抑え、免疫力を高める、ことが可能になります。
【活性酸素除去に有効な方法として、ビタミンCの摂取も有力な選択肢のひとつ】なんですね！
効果的なビタミンCの摂り方と摂取量とは？
では、風邪やがんに強い身体を作るために必要なビタミンCの量や摂り方はどうなんでしょうか？
厚生労働省では、1日100ｍｇのビタミンCを摂ることを推奨しています。
がそれはぎりぎりの量で、1日500ｍｇのビタミンCを摂取すれば、免疫力を高めて風邪をひきにくくなる、と考えられると医師は推奨しています。
ただそこで、ビタミンCの摂り方に注意が必要です。
ビタミンCは一度に多く摂ると、過剰な分は尿から出てしまうため、1日3回程度にわけて摂るのがいいとのこと。
ビタミンCは朝昼夜の毎食ごとに一定量を摂らないと意味が無いそうですから
1日500ｍｇのビタミンCを3回に分けて摂取するのがいいそうですよ！
その後に食品から摂取するための調理法などが紹介されていましたが、
ビタミンCは熱に弱いため調理も大変そう。
個人的にはビタミンCが含まれるサプリメントで十分かな？なんて思ってしまいましたね！
何といっても続けることが一番大切ですからね！
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