チアシードの効果、便秘予防法１位！女医100人おススメ！ビビット

チアシードって知っていましたか？

今朝テレビでやっていたのをたまたま見ましたが、

便秘の予防法として女医100人がアンケートで

１位に選んだのがチアシードという食品でした。

この日の特集は【季節の変わり目に要注意！便秘予防法】

ここでチアシードが紹介され、その効果・効能や、

食べ方などを女医さんなどを交えて教えてくれました。

ただ、出演者でも知っている人、まだ知らない人、両方でしたが、

一般的にはチアシードって何？と思った方も多いかもしれませんよね。

チアシードとは？

チアシードとは、チアという食物のたねでした。

チアは中南米原産の食物で、そのたねがチアシードと呼ばれています。

海外ではセレブなど、多くの人たちが

すでに愛用しているそうですが、

日本では、まだ一般的という感じじゃないですよね？

チアシードの食べ方は…

番組でおススメの食べ方として紹介されたのが、

ヨーグルトと一緒に食べる方法。

方法といっても水で膨らんだチアシードと

混ぜるだけなんですが、

食べやすくていいそうですよ。

チアシードは水溶性食物繊維、ヨーグルトは発酵食品、

一緒に食べることで効果倍増もねらえますね！

食べる量としては、大さじ１杯くらいがいいとのこと。

チアシードに水を入れると１０倍くらいに膨張します。

すると、ぷるぷるゼリーのようにになってくるので

お好みの固さまで時間をおいてから

ヨーグルトに混ぜて食べる感じですね。

気を付けたいのは、一度にたくさん食べるよりも

少しずつ何度も食べた方が効果的とのことでした。

ところで、チアシードの効果・効能って？

チアシードの効果・効能って、その栄養価の高さから

さまざま言われています。が、食品なので効果・効能って実はうたえないですよね。

で、今回番組で紹介されたのは、

便秘予防法にはこれが一番注目ということです。

便秘解消には食物繊維を摂るのがいいと言われていますが、

食物繊維でも不溶性と水溶性、それぞれ性質がことなります。

不溶性を多く摂り、便のかさ増しを行うことで

押し出されるという話もありますが、ひどい便秘の場合は

それでもなかなかうまくいかないということも。

その時に、かさ増しした便をスムーズに排泄するのに

効果的なのが水溶性食物繊維です。

水溶性食物繊維は善玉菌のえさになり、短鎖脂肪酸を産生しますが、

その短鎖脂肪酸の産生を介して、腸内浸透圧を上げるなどして、

排便進に寄与してくれます。

また水溶性食物繊維＝チアシードの摂取で、

いま話題の腸内フローラ、腸内環境が改善され、

腸内から健康になるというこれからの健康法にもいいですね。

ちなみに私が見た番組というのは、

白熱ライブビビット（TBS）っていう、

新しく始まった朝の番組で国分太一さんと真矢ミキさんが司会

ということで話題になったやつですね。

TBSの白熱ライブビビット

見たのはこの回でした。

2015年4月7日（火）8時00分～9時55分放送

MC（司会）は国分太一さんと、真矢ミキさん

コメンテーター？がDAIGOさん

アシスタントは、TBSアナウンサーの
井上貴博アナと吉田明世アナ

このコーナーはちょっと興味をそそられましたね！